部分胰腺切除对人体内分泌和外分泌的影响相对比较小，但可能会影响患者的消化功能，使患者出现消化不良的现象，全胰切除会使患者的内分泌功能和外分泌功能消失，出现血糖升高的现象。
1、胰腺切除分为部分切除和全胰切除；
2、患者在做胰腺切除时，可能会出现胰腺内分泌功能障碍等现象，特别是胰岛细胞的数量减少会导致胰岛素分泌减少，严重时会引起糖尿病，甚至使患者的血糖增高，可以使用胰岛素进行对症治疗；
3、如果患者进行部分胰腺切除后出现消化不良等现象，可以服用胰酶制剂，改善病人的消化功能；
4、如果患者进行全胰切除后，出现血糖升高、消化功能减低等现象，可以使用胰岛素或胰酶制剂对症治疗。
