我从前段时间开始感觉脖子部位好像是出现了一个大肿块，去医院做了相关检查，医生说是患上了甲状腺结节造成的，请问要忌嘴吗？
北京积水潭医院
通常情况下，若患者得了甲状腺结节，若确诊是良性的，并且结节也不是很大的话，通常不需要用药物进行治疗，但在饮食上一定要注意，避免进食动物内脏、海产品及海鲜类的食物，避免葱、姜、蒜，辣椒刺激性的食物，并保持心情舒畅，不要过于太压抑，适当的加强运动，定期去医院进行复查。
有甲状腺结节的患者，不能吃油腻的食品，比如油炸的食物或者过于刺激，辛辣的食物都不能吃，如果患者存在甲状腺结节，且伴有甲状腺机能亢进，或者患者诊断为甲状腺炎且有甲亢的倾向，这样的患者建议尽可能少食用含碘类的食物。
甲状腺结节就是甲状腺里面的肿块，是一种可以单发或是多发的结节，在临床上的发病率还是相对较高的，是一种较常见的症状，甲状腺结节的患者，在饮食上要特别的注意，含碘量高的食物一律是不能去触碰的，如海带、紫菜等，可能会导致甲状腺结节的病情变得更加的严重，除此外，也应避免进食海鱼，螃蟹和干贝等食物，且以清淡饮食为主，忌吃油腻、辛辣、刺激性的食物。
西安交通大学第一附属医院
如果患者患有甲状腺结节，尿碘水平也较低，说明甲状腺结节与碘缺乏密切相关。这些患者可以补充高碘含量的食物，如海带、紫菜等，适当食用碘盐。其他食物都是正常的，可以吃，没有什么特别的禁忌。如果认为甲状腺结节是恶性的，特别是手术后，就要求手术后吃低碘，因为有研究发现，碘摄入量增加会增加肿瘤复发的可能性。所谓低碘饮食是指海带、紫菜、碘盐等含碘量高的食物不宜食用。虾贝类也要少吃，海鱼大部分都可以吃。如果甲状腺结节是良性结节，测尿碘正常。对于这样的病人，什么都可以吃，没有什么禁忌。
在临床实践中，甲状腺结节首先要明确是功能性的、良性的还是恶性的。如果是功能性结节，就要注意低碘饮食，尽量避免摄入海藻、海带、紫菜等海鲜和碘盐。如果没有功能性结节，只需要正常进食，并不需要严格控制碘的摄入，因为有时候过量控制碘的摄入会使结节增大。平时我们多吃海苔和海带海鲜。中医讲究这些食物，既可作药，又可作菜，能软化硬块，减小结节大小。
甲状腺结节不能吃什么，要根据甲状腺结节有没有合并甲状腺功能的异常来决定。如果是伴有甲状腺功能亢进的甲状腺结节，饮食上应该禁忌海带、紫菜以及海产品的摄入。如果查出来是甲减，这时候就需要吃富含有碘的食物，甚至于盐里面就需要加点，需要定期随诊，观察它的性质变化，必要的时候需要进行针吸病理学检查。如果确诊为恶性的甲状腺结节，需要及早的给予手术切除。
这六种食物主要是咖啡、茶、酒等刺激性食物，洋葱、辣椒、八角等辛辣食物，对患者恢复不好。不要吃含盐量过高的食物，如咸菜或酱料、过度油腻的白肉、五花肉等，胆固醇过高，不推荐。碘和油炸食物过多，甲状腺结节不能食用，以免加重病情。以上食物都可能增加甲状腺素合成，属于甲状腺结节不能吃的六种食物。现在认为甲状腺结节与碘过量有关，要注意不要吃碘盐。
甲状腺结节是临床常见的甲状腺疾病。甲状腺结节吃什么食物对甲状腺患者有益，这是由甲状腺结节的性质和甲状腺功能决定的。对于功能减退的甲状腺结节，临床上称为甲减，尽量吃富含碘的食物，如紫菜、海带、鲜海鱼等。对于甲状腺结节合并甲亢的患者，尽量吃低盐、低脂、低油腻的食物，对甲亢患者有益。对于甲状腺结节，没有明显的功能亢进和功能减退。在这种情况下，基本饮食没有特别要求，也不需要避免任何禁忌。只要饮食正常合理，避免辛辣刺激性食物，基本对甲状腺结节有益。
甲状腺结节饮食无禁忌，一般无特别禁忌。甲状腺结节需要改善甲状腺功能。如果甲状腺结节并发甲亢，不建议吃太多富含碘的食物，如海鲜、腌制品等。如果甲状腺功能正常，甲状腺结节饮食没有特别禁忌，也不需要吃药物或食物来消除结节，因为单纯药物和饮食对结节不会有太大影响。对于甲状腺结节，要注意可能的性质，主要依靠彩超。彩色超声通过成像系统分级，良性结节在3级及以下考虑。这些结节不需要治疗，只需要每年复查甲状腺彩超。；彩色多普勒超声分级4级以上，需进一步穿刺检查，需手术治疗。
甲状腺结节饮食无禁忌，一般无特别禁忌。甲状腺结节需要改善甲状腺功能。如果甲状腺结节并发甲亢，不建议吃太多富含碘的食物，如海鲜、腌制品等。如果甲状腺功能正常，甲状腺结节饮食没有特别禁忌，也不需要吃药物或食物来消除结节，因为单纯药物和饮食对结节不会有太大影响。对于甲状腺结节，要注意可能的性质，主要依靠彩超。彩色超声通过成像系统分级，良性结节在3级及以下考虑。这些结节不需要治疗，只需要每年复查甲状腺彩超；彩色多普勒超声分级4级以上，需进一步穿刺检查，需手术治疗。
西安交通大学第二附属医院
甲状腺结节是常见的甲状腺疾病的症状之一。目前没有什么食物或者药物，能够使甲状腺结节明显变小。只能通过食物来控制发展速度，甲状腺结节患者需要充足的钙和铁，以防缺乏。需要增加新鲜蔬菜如水果、坚果、动物肝脏，豆类食品等营养物质。
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