存在糖尿病的患者需严格的控糖,应将碳水化合物的摄入量控制在10%内。
1、目前,糖尿病患者的饮食与普通膳食差别并不大,其中碳水化合物占55%-60%,脂肪占20%-25%,而蛋白质占10%-15%;
2、具体的饮食方式往往因人而异,患者需选择适合自己的饮食;
3、不但要确保总能量供给的合理性,还需注意烹调的方式,尽可能选择升糖指数低、含膳食纤维较高的食物;
4、对于糖尿病患者,饮食是基础,除此外,还需结合患者的运动量、年龄、所患的疾病类型、用药,及心理开展治疗,把握饮食的个性化,确保各种营养素的充足摄取。