吃中药时有很多禁忌，比如忌辛辣，患者得病以后胃口不好，韭菜、蒜、香菜等五辛或者辛辣刺激食物的味道，会更加影响患者的胃口，影响药物的吸收，同时辛辣还会干扰原有的治疗。
1、中药都是有药性的，药性包括寒的、温热的、寒凉的、酸苦的，中药讲究四气五味或者四性五味，在治疗疾病的时候，医生已经给患者用了对疾病有治疗作用的四性五味的药，如果再加上辛辣的食物，就会干扰原有的治疗。
2、如果使用的药物是酸的，对脾胃、肝有补益作用，突然又有辛辣的作用，则会影响到肝部，影响到酸补的作用。
3、如果药物本身是辛散的，患者按病情选择药物的剂量，此时再增加辛辣的食物，药量就会增多。
