甲状腺癌术后有一个特殊的饮食要求，假如说是复发风险比较高的人群，患者的手术方式一般都是甲状腺的全切手术，虽然局部肉眼看到甲状腺全切了，但是在身体的其他地方可能还残存有甲状腺的细胞，而这种就需要做清钾的治疗，放射碘的治疗，而在清钾之前，相当长的一段时间的准备工作，就是要低钾饮食，低碘饮食，同时不要用甲状腺的替代产品，使甲状腺TSH升高，到达一定程度的情况下，开始做放射碘治疗。
饥饿的甲状腺细胞就会喷池这种放射点，从而达到杀死甲状腺细胞的目的，也就是消灭了甲状腺肿瘤的这种复发的可能性，平时甲状腺癌或术后的这种患者主要要做到的是药物的治疗、TSH的抑制，这就是说饮食方面根据碘的没有特别的要求。
