嘴角裂开通常在医学上称为口角炎，往往是局部的炎症反应所导致的，有时合并有细菌感染等等，最常见的发病原因是缺乏核黄素并且合并有细菌感染，所以患者一定要营养均衡。中国人喜欢饮食文化，做饭时经常将新鲜的蔬菜切得太细、太碎，这样会导致维生素，特别是维生素B2的缺乏，从而引发口角炎。
如果有口角炎的早期症状，建议患者口服维生素B2，甚至复合维生素B类的药物，及时补充维生素，减缓口角炎的发生。口角炎的发生主要是维生素的缺乏，特别是维生素B2的缺乏所导致的，也就是核黄素的缺乏所导致的，患者在日常生活中可以多吃一些新鲜蔬菜，补充维生素含量较多的水果，避免口角炎发生。反复舔嘴唇是一种不良的嗜好，容易加重唇炎，甚至加重口角炎，嘴干的人群以及早期口角炎的患者可以在嘴唇局部涂一些橄榄油、香油，甚至可以将炒菜的油熟过后涂抹局部，减缓局部的干燥或者裂口等等。
