生麦芽和炒麦芽的区别

病情描述:

我因为现在正想要给宝宝断奶,毕竟宝宝已经一虚岁的年纪了,每天都会吃奶,其它的食物他都不怎么喜欢吃,所以我想买一些炒麦芽,麦芽和炒麦芽的区别有哪些?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

麦芽和炒麦芽其实指的是同一种食物,但炒麦芽相比麦芽有一些炒的过程。其实麦芽和炒麦芽都可以回奶,建议可以吃。此外,具有退乳功能的食物主要有山楂、花椒、茶叶、麦胚、螃蟹、大麦等。吃冷的食物也会导致回奶,比如冷饮、冰淇淋、生鱼。想要断奶的时候,其实炒麦芽和焦麦芽的使用是一样的,麦芽主要分为炒麦芽和生麦芽。其实这两种确实不一样,但都有健胃退乳的作用。但大剂量使用生麦芽和炒麦芽更好,焦麦芽更倾向于促进消化,健胃。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

炒麦芽多用于消化停滞,生麦芽多用于牛奶回收。炒麦芽由于消化功能强,可用于大米、面条、土豆、芋头等食物停滞引起的疾病。也可用于儿童因不吃牛奶而引起的输入,或因脾虚而不得不吃的,可用炒麦芽治疗。但是孩子因为避免母乳喂养或者各种原因,是不可能母乳喂养的。它可以和生麦芽一起煮沸,然后返回到牛奶中。必须大量使用,需要30到120克。建议可以吃。

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